“Bufalo como Búfalo” fue la premisa que reunió a 400 personas de diferentes lugares del país para participar del 1° Congreso internacional Bubalino.

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En el marco de la SIAL París, una de las exposiciones de la industria alimentaria más importantes del mundo, la Asociación Argentina de Angus reafirma su compromiso con la promoción de la mejor carne del país.

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Un equipo coordinado por el ingeniero zootecnicista Juan Mauricio Álvarez compartió los avances en las investigaciones sobre ganadería de precisión en rodeos ovinos.

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El acuerdo entre Argentina y Japón se logró tras 20 años de negociaciones. El país asiático es uno de los principales importadores mundiales de carne bovina, con compras superiores a USD 3.000 millones anuales.

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