Una guía técnica elaborada por especialistas del INTA reúne pautas de manejo forrajero, alimentación, sanidad y traslado de hacienda frente a posibles anegamientos asociados al fenómeno El Niño. El diagnóstico de cada lote y la planificación anticipada aparecen como herramientas centrales para sostener la producción y reducir riesgos.
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El escenario climático que podría instalarse en los próximos meses obliga a mirar más allá del pronóstico. Desde el INTA advierten que el estado de los potreros, la alimentación, la sanidad y hasta la logística de traslado pueden definir cómo atraviesa el rodeo un período de excesos hídricos.
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Un estudio del INTA Cuenca del Salado analizó cómo la selección genética para incrementar el peso de faena, mediante el aumento de peso de la vaca, impacta sobre la productividad y la eficiencia de los sistemas pastoriles.
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La hacienda viene retrocediendo en términos reales, pero el negocio conserva una relación de compra inusualmente favorable frente al maíz, las pasturas y el silaje. Ignacio Iriarte analiza además una faena en baja, animales cada vez más pesados y un mercado exportador que podría darle aire a los precios.
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